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減肥 有一個大膽的想法

2019-12-10 動物研究所
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  看到身邊那些有毅力的胖子們,依靠節食和運動減肥成功,簡直就是逆襲呀。

  隨著人們飲食和生活方式的改變,超重和肥胖已經成為全球面臨的一個重要且嚴峻的公眾健康問題,11月19日,中國科學院動物研究所金萬洙團隊和延邊大學李東浩團隊推出新一代減肥藥物候選靶點。

  在不節食,也不增加運動量的情況下,db/db肥胖小鼠只要每天攝入人參提取物,就可以顯著降低體重。也就是說,理想情況下,人參提取物可以在“不管嘴、不邁腿”的情況下就可以實現小鼠的減肥。

  是的,你沒有聽錯!這簡直就是胖子們夢寐以求的減肥方法呀。“真的假的?有科學依據么?靠譜不?原理是啥?”大家搬好小板凳,待我娓娓道來:

  有研究表明,人參有多種生物功能,包括對肥胖及肥胖相關疾病的作用,在一次會議上,棕色脂肪領域的專家、中科院動物所研究員金萬洙與延邊大學人參方面的專家李東浩團隊的教授全林虎,就“人參產熱”問題討論了起來,拉開了這項研究的帷幕。

  人參是否真的能減肥?為驗證這點,研究人員用人參提取物,每天給db/db肥胖小鼠吃,喂養8周后,與對照組相比,它們的體重明顯減少,有趣的是,吃人參提取物的小鼠飲食量和運動量與對照組沒差異,它們的能量消耗卻顯著增加。

  根據能量守恒定律,生物的總能量變化等于攝入的總能量減去消耗的,也就是肥胖是因為你吃得太多或消耗的太少,那么這些小鼠在攝入和運動量都無顯著差別的情況下,能量是怎么被消耗的呢?是因為它們的棕色脂肪被激活了。

  人參提取物是怎么激活BAT的呢?因為有報道說人參提取物對腸道微生物有影響,所以我們推測是否是因為人參提取物改變了胖小鼠腸道中微生物的種類,導致它們變瘦了。

  研究人員收集小鼠糞便,檢測糞便中的細菌群落,發現吃人參提取物的小鼠相比對照組,它們的糞腸球菌大量富集。糞腸球菌是健康人體胃腸道的共同補體。當用糞腸球菌喂肥胖小鼠,科研人員發現,這種菌確實可以使小鼠能量消耗增加。當小鼠暴露在寒冷環境時,糞腸球菌的治療會使它們的體溫升高,也就是產熱增加。

  腸道微生物是通過它們的代謝產物影響生物體的,那么糞腸球菌的什么代謝產物使得小鼠減肥的呢?

  長鏈脂肪酸(long-chain fatty acids)被報道過可以永久附著于UCP1,促進H+從內部轉移到外部線粒體膜上,從而激活了棕色脂肪,因此,我們想知道糞腸球菌治療是否改變了生物體中長鏈脂肪酸的含量,從而激活棕色脂肪呢?

  檢測血清樣品,我們發現喂糞腸球菌小鼠的血清中有一種長鏈脂肪酸——十四碳烯酸(Myristoleic acid, MA, (C14 : 1)),相比對照組高了12.3倍,喂胖鼠這種長鏈脂肪酸,小鼠的棕色脂肪產熱增加,體重也顯著減少。

  該文章還利用Crispr-dCas9技術首次在細菌水平上構建了基因敲降模型,將糞腸球菌的ACOT基因敲降,這個基因可以誘導MA的積累,當糞腸球菌不能產生MA時,小鼠減肥失敗。

  11月19日,該項研究以Myristoleic acid produced by enterococci reduces obesity through brown adipose tissue activation為題,在線發表在GUT上。

  可能有的讀者會這樣認為,這么了不起的減肥新想法,那豈不是可以實現不運動、不節食、只吃人參就減肥了?完全不行!至少現在實現不了!

  首先,人參提取物雖然可以促進小鼠脂肪的消耗,但暴飲暴食,脂肪積累速度超過消耗速度,仍會長胖;其次,科學家要提取人參中的物質,通過復雜的技術手段應用到藥物中去,有的放矢,這是一個長期而又嚴格把控的過程。要想真正應用到臨床中,仍需要科學家們的不懈努力。

  減肥大業仍在進行,期待著成果轉化成功的那天。

打印 責任編輯:侯茜
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